Sobre nós

O Restaurante O Chiado nasceu em 2013, fruto do sonho de uma família apaixonada pela boa comida, pela tradição e pelo acolhimento à portuguesa. No coração de Lisboa, criámos um espaço onde cada visitante se sente em casa — envolvido pelo aroma dos nossos pratos e pelo calor da nossa hospitalidade.

Somos uma empresa familiar, onde cada detalhe conta: da madeira que aquece o ambiente, às paredes de pedra que guardam histórias, até à cozinha aberta que partilha segredos com quem nos visita.

No centro de tudo está a nossa cozinheira — mestre na arte da cozinha portuguesa, com mãos experientes e coração generoso. É ela quem transforma receitas de sempre em pratos fantásticos, com ingredientes frescos, sazonais e muito amor.

A nossa equipa atenciosa e multilingue irá recebê-lo com todo o gosto para que tenha um jantar inesquecível.

Oferecer uma experiência autêntica e acolhedora, onde a comida e o vinho sabem a tradição e o serviço sabe a casa.
Porque aqui, não servimos apenas refeições — servimos memórias.

A reconstrução da Baixa Pombalina começou após o terramoto de 1 de novembro de 1755 sob a liderança do Marquês de Pombal. O edifício do nosso restaurante data do final do século XVIII.

Neste tipo de arquitetura, os arcos de alvenaria de pedra e as largas paredes (que poderá ver no interior do restaurante) dão suporte à gaiola pombalina, estrutura inovadora antissísmica, construída nos pisos superiores do prédio.

O nosso espaço envolve-o na história de Lisboa, com paredes de pedra e detalhes em madeira que acolhem e criam o cenário perfeito para desfrutar da autêntica gastronomia portuguesa.

Ficamos à sua espera,

A equipa d’O Chiado